临近年关，年味越来越浓，越来越多的北漂、沪漂、广漂、深漂等等各地漂的宝宝们的准备回家过年咯！

路途慢慢，水是必不可少的装备，各种山泉水、高档水，平价水，口口甘甜可口，然而... ...

双酚A是什么

双酚A（BPA），在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯（PC）和环氧树脂等材料。

【中文名称】2,2-双（4-羟基苯基）丙烷；

【英文名称】2,2-bis（4-hydroxyphenyl)propane;bisphenol A; 

【用途】大量应用于生活塑料制品中，包括饮用水瓶，婴儿奶瓶等。

【毒性】有毒，及严重的不确定副作用。

双酚A在哪里

                             环氧树脂分子和双酚A分子

在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯（PC）和环氧树脂等材料，被广泛用于矿泉水瓶、医疗器械到及食品包装，应该说目前，我们生活中的吃、喝、生活用品都会接触到双酚A。

双酚A 的危害

那么双酚A进入人体食道后会产生哪些危害呢？第一，导致器官衰竭、白血病和体重急剧下降或者迅速升高，第二，导致女性雌性激素分泌过多，出现性早熟，男性精子分泌较少，损害生殖功能，第三、可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病，其次，双酚A进入食道后还有更多潜在毒性，需要我们引起高度重视，不可忽视他的潜在毒性。

双酚A 的相关标准

在GB31604.10-2016 《食品安全国家标准食品接触材料及制品2,2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量的测定》，该法对BPA的定限量为0.01mg/kg,检出限为0.001mg/kg。然而该法使用液相色谱-质谱法，前处理和检测过程相对复杂繁琐，仅限于实验室检测，目前还难以用于日常快速检测。

双酚A时间检测过程

其实在我们日常生活中想检测出双酚A的存在，并不困难，比如结合我们的表面增强拉曼（SERS）技术，只需要吸取水样100ul，在所取水样中加入增强试剂后，即可在便携拉曼设备上直接进行检测，可以根据水样中所含物质的拉曼分子信号，即可识别检测样品中是否含有双酚A。

测试图谱

经过我们实验证明，在我们接触的某些瓶装水中确实存在少量的双酚A（1-10个ppb），不过宝宝们不用恐慌，只要在安全范围内，是可以通过代谢排出体外的。

相关检测工具

1

 手持式拉曼光谱物像识别仪

适用于爆炸物、毒品、易制毒化学品、危险化学品及精神类药品、食品等样品识别，快速无损，一键操作。

2

纳米增强试剂

纳米增强试剂适用于食品、药品中微量目标物的检测。